Avec : Jocelyne Fort, agricultrice maraîchère bio à Jonquières Saint-Vincent (Gard) depuis 1992 et « agricultrice 100% Amap » depuis 2006. La ferme propose aujourd'hui près de 100 produits différents bio à l'année : légumes, fruits, œufs.

Fournit trois Amap (Marseille, Martigues, Istres)

et deux Amap gardoises (Villeneuve-lez-Avignon, Nîmes).

Le blog de l'exploitation. (photo © La Roustide)

 

05.11.2011 - Terre à terre Les Amap (2) 53 minutes

Portrait-témoignage de Jocelyne Fort, maraîchère bio dans le Gard

Sommaire de l'émission :

• Circuit long en bio conduit aux mêmes résultats économique qu'en conventionnel
• Comment l'AMAP l'a sauvé du dépôt de bilan et de l'huissier
• Pourquoi être 100% en AMAP: "je ne me vois pas vendre sur le marché les légumes de 1° choix et distribuer le 2ème choix en AMAP"
• Partage réel de toute la récolte: Comment est calculé le panier de légumes pour la semaine pour 4 personnes à 28,50€ ?
• Avantages et inconvénients d'être en AMAP
• Avenir des AMAP
• Sortir du système: hors du marché, plus de balance, partage de la récolte
• Parrainage des jeunes maraichers qui s'installent.
• Nouveau business: récupération du concept de panier sur INTERNET et dans les grandes surfaces
• Pas que des "bobos" dans les AMAP, mais des jeunes au RSA qui donnent une priorité à la nourriture et à leur santé.

Trouvez une petite heure pour écouter ce témoignage d'une grande qualité