Mais 2 amapiens volontaires, disponibles et protégés du soleil par bob et ses 2 amis, casquette et crème.

Arrivés vers 2 heures, M.Schont nous a montré ces 2 serres et expliqué qu'il aura peut-être besoin d'un ou 2 coups de main de plusieurs amapiens pour l'aider à déplacer ces serres et sans doute en construire une plus grande.

Une serre de cette taille se déplace dans l'idéal tous les 2 X 4 à 2 X 5 ans, pour permettre à la terre de reconstituer sa faune (insectes, lombrics, etc) et flore (microbes, champignons etc...)

On a croisé là notre ciboulette, radis Ostergüss, salade Trévise etc...

On aussi vu le poulailler qui a grandi depuis l'année dernière. Je peux vous dire que 2 X 150 poules ensemble et bien, ça caquète dure ! Mais, il suffit que le coq (ici M.Schont) siffle pour que ces dames écoutent (à bon entend - euses :) )

Ensuite, M.Schont nous a emmené tous les 2 vers le champ 2 patates à semer. A nous 2 (plus 1), assis tels des fonctionnaires fatigués (tête vers le bas et dos rond dans une attitude studieuse), nous avons a un rythme de 2, posé une patate après l'autre dans les mini-godets prévus a cet effet. En 2 temps et 2 (ou 300) mouvements, voila quelques 2 puissance 7 Kg de patates de variété « Charlotte » plantées. Là, M.Schont nous a aussi présenté la future place des topinambours.

Arrêtés dans nos élans par une (et pas 2) pièce qui casse, nous voila comme 2 ronds de flans à suivre M.Schont qui nous a emmené visiter nos futurs légumes (salades, pissenlits, choux fleurs, artichauts, persil, oignons blancs, choux de toutes sortes, etc...) plantés dans 2 terrains séparés représentants environ 2.4 hectares !

Aline a proposé de mettre à contribution ses connaissances pour la réparation 2 la pièce cassée, bel engagement solidaire !

Il nous a aussi montré et expliqué les 2 tentatives de forage d'un puits. Une a avortée a 2 + 2 mètres de profondeur, l'autre sera menée dans les semaines à venir et ira « chercher » de l'eau jusqu'à 2 X 20 mètres de profondeur si nécessaire.

On a joué au sourcier avec 2 fers à béton de Ø 2 X 3, et ça marche c'est impressionnant !

L'eau a cet endroit est vital pour la pousse de nos légumes à venir...Croisez 2 doigts !

Pour la saison, les ateliers à venir seront plus réguliers un toutes les 2 semaines environ. Encore qu'il est près à accueillir des volontaires samedi prochain pour du binage si le temps le permet. Et si vous voulez passer en semaine, appelez-le et comme il dit « on trouve toujours quelques chose à faire !!!»

A savoir : Il y a 2 intérêts au binage : ralentir la montée en graines du légume et d'économiser un arrosage. Et Aline pourra vous dire aussi que question mauvaises herbes dans les rangs, on est servi ! Une preuve visible de l'abandon par M.Schont des herbicides (pas mal, non ?).

Il a également prévu une visite de l'exploitation.

Dans les prochaines semaines, je vous invite à vous rapprocher de vos référentes pour connaitre les modalités des ateliers et de cette visite

M.Schont nous a aussi appris qu'il avait, à sa grande satisfaction, abandonné la grande distribution.

Une démonstration supplémentaire qu'à travers notre engagement, on peut consommer localement en soutenant et même développer l'emploi en milieu rural !

Ces 2 projets (nouvelle serre et puits) sont possibles grâce à l'engagement de chacun de nous !

Aline et Laurent